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Proteina 

  • Isolato

    Di cosa si tratta?

    Proteine ​​isolate del siero di latte è una proteina pura con una più alta percentuale di concentrazione di proteine.

    A che punto è più vantaggioso per prenderlo?

    Ideale per le persone in fase di definizione e già portano un tempo in palestra o di formazione, con un livello inferiore di carboidrati e senza grassi.

     Che tipo di persone è più vantaggioso?

    Per gli atleti e gli atleti. Con una ricca gamma di sapori e allo stesso tempo con una digestione rapido in modo che i muscoli sono sempre ben nutriti e prevenire catabolismo muscolare.

    Perché si usa?

    Si tratta di un integratore che viene utilizzato per compelmentar nostra dieta quotidiana e aiutarci a raggiungere i nostri obiettivi durante l'allenamento.

    Cosa c prodotti di solito è combinato?

     Essi possono essere combinati con creatina per aumentare il suo effetto anabolico mentre la forza aumenta. La creatina è un integratore di sviluppo più usato ed efficace del tessuto muscolare nel corpo umano come una grande resistenza.

    Può anche essere combinato con carboidrati semplici, perché in un supplemento singola fonte di proteine ​​e carboidrati buenacantidad si ottengono.

    Può essere assunto durante giorni di riposo?

    Si può prendere giorni di riposo durante accompagna la prima colazione o come spuntino per integrare la vostra dose giornaliera di proteine.


    Che ora del giorno è più adatto preso?


    Il momento più opportuno della giornata per prendere la mattina con la prima colazione o durante la mezz'ora dopo l'allenamento.

    Quando le quantità di filtrazione della proteina sono più alti che verrà isolato e pura (90-94%) con un più ridotti livelli di grassi e lattosio. Beneficiamo regolando i livelli di grassi per una dieta migliore per gli atleti che vogliono perdere peso.

    la sensazione di gonfiore è ridotto al minimo in alcune persone che soffrono quando si ingeriscono proteine ​​del siero di latte o sono intolleranti al lattosio così.

    L'unico difetto che posso avere questa proteina è che il suo prezzo è di solito leggermente più alto per il processo di filtrazione utilizzato durante la lavorazione.

    La disponibilità del concentrato di proteine ​​del siero di latte è più varia e più piccolo di proteine ​​del siero. livelli di purezza possono essere ovunque dal 29% al 89%. La proteina concentrato ha anche alti livelli di lattosio.

    La vendita della sua categoria sono ISO Primo CFM 1 kg Amix con una ricca gamma di sapori e WheyPro Elite 85 1kg amix di prendere in qualsiasi momento della giornata.

  • Concentrato di siero

    Qual è il siero di latte concentrato di proteine?

    È una proteina avente una elevata quantità di proteine ​​con dosi inferiori di carboidrati e grassi. Ideale per completare la vostra dieta quotidiana.

    Le concentrazioni sieriche ottenuti generalmente 85% di proteine, 5% di lattosio. Questo livello di lattosio è accettabile, ma tuttavia non è molto vantaggioso per il intolleranti.

    Perché si usa?

    Il concentrato di proteine ​​di siero di latte utilizzato come integratore post-allenamento per una dose rapida di sostanze nutritive per arricchire i muscoli. Si forma nella prima fase del processo, quando la fonte di proteine ​​viene spinto attraverso piccoli filtri. Pertanto, si comprende minerali, acqua e materiale organico.

    Rispetto ai prodotti simili
    Su proteine ​​sieriche isolati ci sono anche alcuni svantaggi. Innanzitutto è una proteina più costoso, che è un fattore da considerare. Anche l'affermazione comune che isolati sono molto più efficaci è discutibile.

    Che tipo di persone è più vantaggioso?

    Gli atleti e gli atleti che assumono proteine ​​tendono a cercare un corpo migliore, e questo può essere raggiunto solo in uno stato di anabolizzante è realizzato in gran parte adeguata quantità di proteine ​​per chi vuole integrare la dieta con proteine ​​scuote, anche questi si potrebbe ottenere la carne senza proteine.

    Che ora del giorno è più adatto a prenderlo?

    E 'meglio prendere dopo l'allenamento, ma può anche essere preso a colazione

    Può essere assunto durante giorni di riposo?

    Il proteine ​​del siero concentrato può anche essere assunto durante i giorni di riposo al mattino dal compresa la prima colazione


     È la forma più conveniente di proteina del siero ed è tipicamente utilizzato per introdurre una grande quantità di proteine ​​nella dieta, con l'intenzione di aumentare ipertrofia muscolare. Mentre isolato proteico comprende generalmente superiore al 90% proteina pura, il concentrato raggiunge al massimo 89%.


    Questa differenza è dovuta alla proteina concentrata contiene più carboidrati (sotto forma di lattosio) e calorie di isolamento, che non impedisce molti frullati o sostituzioni pasto impiegare queste due formule insieme. Nonostante questo basso livello di concentrazione, rimane un proteine ​​di alta qualità (fino a quando non si è intolleranti al lattosio), dal momento che il siero di latte concentrato include una generosa quantità di aminoacidi essenziali.


    Infatti molti culturisti e professionisti del fitness arrivare fino al 80% del loro fabbisogno di proteine ​​da cibi, non i frullati.


    Nutrition 24 è uno degli integratori più acquistati dagli atleti e gli atleti spiccano tra gli altri in integratori proteici concentrati proteici Predator 2 KG - Amix proteine ​​del siero e Matrix 50/50 4 LB - VITOBEST proteine

  • Idrolizzate di Siero

    Che cosa è la proteina del siero di latte idrolizzato?

    proteine ​​idrolizzate sono la migliore qualità, grazie dispone che sono pre digerito e così il corpo assorbe più rapidamente ed efficacemente.

    Per la proteina del siero idrolizzata viene utilizzato?

    E 'usato per sintetizzare le proteine ​​più veloci in quanto sono pre-digeriti e hanno una proteina magra e basse quantità di carboidrati.


    Che tipo di persone è più vantaggioso?

    Nelle persone che soffrono di mal di stomaco o la necessità che la proteina viene assorbita più rapidamente nel corpo, concentrandosi su persone che sono avanzati in palestra e viene utilizzato di più per le fasi di definizione e manutenzione.


    Che ora del giorno è più adatto a prenderlo?

    Essa rileva che, per non causare danni allo stomaco non può essere assunto in qualsiasi momento della giornata, ma è preferibile prenderlo per mezz'ora dopo l'allenamento. E 'perfetto per coloro che di solito farà male lo stomaco con proteine ​​del siero concentrate. In aggiunta si può prendere il digiuno o meno a seconda delle esigenze di ciascuno.


    Rispetto ai prodotti simili

    Si può avere un leggero vantaggio rispetto ad altri tipi di proteine ​​quali caseina, soia o siero di latte concentrato, indipendentemente dal tipo di formazione. Questo rende un integratore di prendere in considerazione in momenti specifici della nostra preparazione in cui ulteriore recupero o di un maggiore volume di formazione richiesto.


    Si può prendere durante giorni di riposo?

    È possibile includere a colazione o uno spuntino.


    La maggior parte di questi questi sono liberi di grassi e pochi carboidrati ideale per coloro che vogliono ripulire senza guadagnare grasso.

    Il nostro corpo è abbastanza efficiente nell'uso delle proteine ​​perché a differenza di grassi o carboidrati, non possono essere memorizzati. Ciò può essere ottenuto in gran parte al "pool" di aminoacidi che sono i muscoli.


    Gli aminoacidi che otteniamo con la dieta e degradazione delle proteine, sono utilizzati proteica parasíntesis (o processo noto come turnover proteico) per la creazione di creatina, L-carnitina o ormoni.

    Quando consumato in eccesso di leucina verrà utilizzato per la sintesi di proteine ​​muscolari (FSR) e la ruggine resto (catabolismo riflessa da dare urea + CO2.

    E 'vero che il fattore più influente nella massa muscolare alimentare è la quantità di proteine, ci sono altri fattori che possono aiutare, come aminogram o corretto assorbimento.


    È quest'ultima fattore entra in gioco idrolizzato proteico, una proteina avente peptide, o in altre parole, frammenti di proteine ​​predigerito. Tuttavia, l'idrolisi% non diremo la qualità del prodotto, e all'interno di tale percentuale può trovare di- / tripeptidi o oligopeptidi.


    La proteina idrolizzata aiuta a migliorare l'assorbimento di glucosio da parte del muscolo e ridurre al minimo le fluttuazioni di glucosio nel sangue, non solo aiuta i diabetici, se non gli atleti cercando ottenere grandi colpi di carboidrati al fine di aumentare la massa muscolare.


     Un assorbimento di glucosio basso dal muscolo si traduce come una maggiore glucosio disponibile per essere immagazzinata come grasso, o in altre parole, se non si riesce ad entrare il livello di glucosio delle cellule muscolari, prepararsi per un volume di "sporco".

    In breve, possiamo vedere come in alcuni campi sportivi, proteine ​​idrolizzate (ovunque ad alto contenuto di tripeptide di-)

    Idrolizzato più richiesto dagli atleti quest'anno sono idrolizzati di proteine ​​1kg ISO - ISO e Hydrobeef VITOBEST Proteine ​​Proteine ​​1000g - Proteine ​​Amix Nutrizione

  • Sequential Protein

    Qual è la sequenza della proteina?

    La proteina sequenziale è un integratore che combina una serie di proteine ​​di diverse classi, diversi tassi di assorbimento.


    Perché si usa?

    Per tutta la dose progressiva proteine ​​giorno durante il giorno e notte


    Che tipo di persone è più vantaggioso?

    proteine ​​sequenziali sono ugualmente vantaggioso per gli uomini e le donne in modo per le persone che non hanno molto tempo da dedicare alla vostra dieta sia per lavoro o per altri motivi. Essi contribuiscono a ridurre la dose deve proteine ​​per i muscoli con diversi assimilazioni per nutrire tutto il giorno


    Che ora del giorno è più adatto a prenderlo?

    Ogni volta che è il momento giusto per prendere solo tenere a mente che nel corso dei prossimi 8 ore il tuo corpo sarà gradualmente assorbendo proteine

    Quali sono i prodotti di solito è combinato?

    Esso può essere combinato con glutammina e BCAA anche creatina per ottenere risultati migliori


    Può essere assunto durante giorni di riposo?

    Se è perfetto per quei giorni si posiziona evitando il processo di registrazione e la promozione di ipertrofia muscolare anche.


    Proteine ​​chiamate "sequenziale" sono proteine ​​provenienti da diverse fonti miste, in modo che, una volta preso go assorbire e digerire un altro progressivamente e gradualmente una proteina del siero di latte che è un assorbimento più rapido. A seconda della marca, le proteine ​​sequenziali possono avere da due a otto tipi di proteine ​​diverse (siero di latte, carne, uova, caseina del latte, soia, ecc ...).

    Come esempio, una proteina contenente una porzione di uova, siero di latte e un'altra casina è sequenziale poiché ogni tipo di proteina contiene avrà un assorbimento differente velocità. Il siero ha un tasso di assorbimento veloce di media assorbimento uovo, caseina e la velocità più lenta assorbimento. Il vantaggio di tali proteine ​​è che sono anti-catabolico, cioè, per rimanere più a lungo nel corpo e digeriti più progressivamente proteine ​​del siero che è veloce, consentono muscoli hanno le proteine ​​necessarie per lo sviluppo per più il tempo è particolarmente utile per le persone che spesso non hanno abbastanza tempo per fare pasti frequenti. E 'ottimo anche per mangiare di notte prima di dormire e rimarrà più a lungo nel corpo durante il sonno.

  • Proteine Soia

    Che cosa è proteine ​​di soia?
    Proteine ​​della soia è una proteina completa che classifica fino a il miglior punteggio di proteine ​​corretto per la digeribilità aminoacido (PDCAAS). Proteine ​​della soia è molto basso contenuto di grassi, colesterolo e lattosio.

     Perché si usa?
    E 'perfetto per basso contenuto di carboidrati e diete ricche di proteine! I suoi componenti includono preziose saponine, fitosteroli e isoflavoni. E 'una delle cose migliori di proteine ​​di soia

    Che tipo di persone è più vantaggioso?
    Si raccomanda per coloro che sono intolleranti al lattosio, e può essere utilizzato come sostituto della carne. Più di un ingrediente per un frullato di proteine,

    Le donne sono quelle che possono beneficiare maggiormente di soia, nel segno di massimo vantaggio, anche se gli uomini possono godere dei vantaggi della soia pure.

      Che ora del giorno è più adatto a prenderlo?
    Dopo la formazione per ripristinare i livelli di glicogeno nel sangue.
    Quali sono i prodotti di solito è combinato?
    Esso può essere combinato con creatina o amminoacidi essenziali sono quelli che il corpo non può sintetizzare da solo.

     Può essere assunto durante giorni di riposo?
    Se quella dose giornaliera non è sempre riflessa viene superato nella descrizione del prodotto


    Proteine ​​di soia fornisce un modo sano per ottenere proteine ​​non animale nella vostra dieta. E 'grande degustazione, naturale e può avere un sacco di effetti salutari sul corpo. ! Saponine supportano sana funzione del sistema immunitario e si combinano con il colesterolo per ridurre il loro assorbimento nel corpo attraverso l'intestino tenue. I fitosteroli sono stati anche dimostrato adatto per mantenere i livelli di colesterolo nel range di normalità.

    isoflavoni di soia anabolizzanti (genisteina e daidzeina), non solo hanno mostrato effetti come gli antiossidanti, ma hanno dimostrato di avere benefici per la salute.


    Poiché soia non è un nutriente richiesto, non è associata con carenza. Tuttavia, se non si prendono di soia, si perderanno i vantaggi associati.


    Soia può essere presa in modo sicuro in una vasta gamma di dosi. Solo una piccola percentuale di persone sono allergiche alla soia. proteina di soia può essere utilizzato per la cottura invece della farina, produzione di alimenti ad alto contenuto proteico che sono estremamente basso contenuto di grassi:

  • Proteina Della Carne

    Che cosa è proteine ​​di carne?

    La proteina della carne è una ricca fonte di proteine ​​con elevata purezza e più di digestione siero.

    Perché si usa?

    Per coloro che vogliono un'alternativa a proteine ​​del siero per prevenire il gonfiore che possono produrre proteine ​​del siero di latte

    Che tipo di persone è più vantaggioso?

    Nelle persone che sono intolleranti al lattosio e che vogliono integrare la dieta con una buona dose di proteine.

    Che ora del giorno è più adatto a prenderlo?

    Si consiglia di prenderlo dopo l'allenamento e la mattina con la prima colazione.

    Quali sono i prodotti di solito è combinato?

    Esso può essere combinato con BCAA o glutammina o creatina, tra gli altri per migliorare le prestazioni durante l'allenamento.

    Si può prendere durante giorni di riposo?

    Con la prima colazione senza passare la dose raccomandata

    A differenza di proteine ​​del siero che viene digerito nell'intestino, la digestione delle proteine ​​di carne avviene nello stomaco. Questo impedisce gonfiore che è comunemente associato con il consumo di siero di latte.


    • La carne è una ricca fonte di proteine ​​perché contiene tutti gli aminoacidi essenziali. • Il suo valore biologico (BV) è 80. Una buona figura, anche se inferiore a quello dell'uovo e latticello,

      Il tempo medio di digestione di carne bovina magra è di 3 ore circa. • È molto ricco di vitamine B6 e B12, potassio, ferro, zinco e magnesio; tutti i più importanti micronutrienti da un punto di vista sportivo.


    Ha consistenze di creatina, L-carnitina e acido linoleico coniugato (CLA).


     proteine ​​del siero contiene circa 5 grammi di zucchero per 100g. In termini di grassi saturi, siero di latte tende ad avere circa 2 a 4 grammi di questa sostanza, mentre alcuni prodotti proteici carne sono totalmente privi di grassi saturi o che contengono solo tracce della stessa.


    . Gli integratori di proteine ​​di carne derivati ​​da carne rossa e si è concentrato per mantenere la migliore più contenuto proteico di qualità per grammo rispetto a qualsiasi altra fonte di proteine. In uno scoop che ha quasi la stessa quantità di proteine ​​del siero di latte, è efficace per i consumatori, perché consente una maggiore assunzione di proteine ​​senza dover strafare frullati.


    Anche la proteina carne è azione rapida, si decompone e consegna ai muscoli con buona velocità, ma non è uguale al tasso di digestione del siero di latte, siero viene digerito un po 'più veloce e il corpo richiede più tempo per digerire la carne rossa. Oltre a proteine ​​di carne non causare il "rigonfiamento" che a volte tende a produrre il siero.

    Supplementi best-seller proteine ​​di carne di manzo sono 2.2kg mostro beff Amix e 2 kg di concentrato Scitec Nutrition 100%

  • Proteine del Latte

    Qual è la proteina del siero?

    La proteina del siero di latte è uno dei più utilizzati dagli atleti ad alto valore biologico e perfetta profilo aminoacidico.


    Perché si usa?

    Come integratore dopo l'allenamento con un rapido assorbimento e ricostituire le riserve di glicogeno.

    Che tipo di persone è più vantaggioso?

    È più vantaggioso per gli atleti che hanno bisogno di una proteina ad alto valore biologico e la concentrazione proteica.


    Anche con un assorbimento perfetto rapida sia per gli uomini e le donne.


    Che ora del giorno è più adatto preso?

    Si consiglia l'assunzione per una mezz'ora dopo l'allenamento o durante la colazione per integrare efficacemente la dieta quotidiana e in grado di prendere a stomaco vuoto o con alcuni carboidrati semplici.


    Rispetto ai prodotti simili

    La differenza con altre fonti di proteine ​​come la carne o soia è sua alta percentuale di valore biologico e rapido assorbimento nel tessuto muscolare.


    Quali sono i prodotti di solito è combinato?

    È possibile integrare creatina e aminoacidi per ottenere risultati migliori.


    Si può prendere durante giorni di riposo?

    Ogni volta che dosi consigliate che sono scritte le descrizioni siano rispettati.


    Whey è la parte liquida del latte che è separato durante la produzione del formaggio. Il latte contiene due tipi principali di proteine: caseina (80%) e proteine ​​del siero (20%).

    proteina del siero è nella parte acquosa di latte. Quando viene prodotto il formaggio, le coagula grassi del latte e il siero è distribuito come un sottoprodotto (4).

     Il liquido che viene spesso visto galleggiare sopra uno yogurt appena si apre il piatto è siero di latte. Casari utilizzati per scartare prima di scoprire il loro valore commerciale (5).

    Dopo aver separato durante la fabbricazione del formaggio, siero di latte passa attraverso una serie di passaggi per arrivare a ciò che è noto come proteine ​​del siero viene aggiunta una polvere scuote e bar (6) di proteine.

    Il proteine ​​del siero non ha un sapore buono solo, così di solito aggiunge qualche essenza. Cioccolato, vaniglia e fragola sono i sapori più popolari.

    E 'importante leggere l'etichetta degli ingredienti prima di acquistare, perché alcuni possono avere additivi non sani, quali zucchero raffinato.

    Prendendo proteine ​​del siero è un modo conveniente per aggiungere tra i 25 ei 50 grammi di proteine ​​per dose giornaliera. Questo può essere importante per culturisti e appassionati di fitness, anche per le persone che hanno bisogno di perdere peso o sono semplicemente mancano proteine ​​nella loro dieta.

  • Proteina Dell'Uovo

    Che cosa è la proteina dell'uovo?
    È una proteina ad alto valore biologico ricco di vitamine e buona digestione.

     In modo che le proteine ​​delle uova viene utilizzato?
    Viene utilizzato come alternativa alla fonte siero per il suo alto valore biologico e un migliore assorbimento e intolleranti al lattosio

     Che tipo di persone è più vantaggioso?
    proteine ​​dell'uovo può essere utilizzato da chiunque abbia bisogno di una proteina di alta qualità che soddisfi le vostre esigenze quotidiane e di agire sullo sviluppo muscolare.

     Che ora del giorno è più adatto a prenderlo?
    Al mattino e dopo l'allenamento per ripristinare i nutrienti del corpo.

     Rispetto ai prodotti simili
    Rispetto ad altre fonti di proteine ​​non ha nulla da invidiare il siero per il suo alto valore biologico e l'assorbimento perfetto.

    7 Si può prendere durante il giorno di riposo?
    Può essere assunto con la prima colazione o integrando alcuni alimenti

    Le uova sono uno degli alimenti più sani si può prendere. L'uovo come alimento di prima linea per mantenere una buona forma, proteine ​​dell'uovo lavora anche in allergico alla soia o persone lattiero-caseari. In realtà, come si sta per imparare, proteina dell'uovo può essere proprio quello che serve per raggiungere i tuoi obiettivi fisici. Tuttavia, è necessario innanzitutto conoscere i vantaggi e gli svantaggi di usare il supplemento.

    proteine ​​dell'uovo stimola la crescita muscolare e aumenta la sintesi proteica muscolare. Questi effetti sono probabilmente il risultato di una elevata concentrazione di leucina.
    leucina è il principale responsabile per stimolare la sintesi proteica dopo i pasti. L'unica fonte di proteine ​​contenenti uovo più leucina è la proteina di alta qualità.
    L'uovo contiene tra il 10% e il 20% in più di leucina maggior parte delle altre fonti proteiche. La mia ricerca di dottorato (Layne) ha mostrato che le proteine ​​dell'uovo ha più proprietà anabolizzanti di proteine ​​di soia e grano.
    Inoltre aumenta la massa muscolare magra in misura maggiore che queste due fonti di proteine, anche nei fatti equivalenti.

    Il corpo digerisce proteine ​​dell'uovo simile a quella buona proteine ​​del siero di grande capacità aumentata del muscolo velocità di massa. Una volta consumato, digestione rapida causa un aumento significativo aminoacidi plasma. Le cellule muscolari sono sensibili alle variazioni dei livelli di aminoacidi nel sangue.
    Un importante vantaggio di uovo il siero, è che per molte persone loro digestione è molto migliore. Ci sono anche molte persone che mettono in dubbio circa i vantaggi di mangiare latte e dei prodotti lattiero-caseari nella vostra dieta, o che credono che il lattosio e simili non sono molto sano per la salute, per cui in questi casi, la supplementazione di sport sulla base di proteine ​​dell'uovo può essere una buona opzione, perché il suo apporto di nutrienti e proteine ​​è altrettanto vantaggioso rispetto alle proteine ​​del siero.
    Generalmente optare per uno o l'altro prodotto dipende principalmente dai gusti personali di ciascuno, e soprattutto la tolleranza ad uno o altro prodotto.

Mostrando 1 - 20 di 161 Produtti

Le proteine ​​sono costituite da aminoacidi che sono collegati da un tipo di collegamento noto come molecole legami peptidici. L'ordine degli amminoacidi dipende dal codice genetico di ogni persona. Tutte le proteine ​​sono composte da ossigeno e azoto, carbonio, idrogeno, e la maggior parte contengono anche zolfo e fosforo.

In considerazione Inoltre per circa la metà del peso dei tessuti del corpo e sono presenti in tutte le cellule del corpo, implicate in quasi tutti i processi biologici eseguiti.


La proteina è una molecola organica che aiuta in parte la massa di tutte le forme di vita e assolutamente necessario nella dieta di tutti gli animali. Sono composti da 20 o più amminoacidi uniti in una sequenza lineare
Le proteine ​​sono i mattoni di tutti i ceppi di formazione del tessuto muscolare e muscolare è composto da aminoacidi. Gli aminoacidi sono i mattoni della vita come noi la conosciamo.


Cercando di vivere senza proteine ​​per una settimana e vedere come ci si sente. Ebbene, gli studi dimostrano che i nostri corpi assorbono più rapidamente e aminoacidi in modo efficiente gli acidi attraverso fonti di proteine. Ora, amminoacido 1000mg costituisce 1 grammo di proteine. Pertanto, se assunte in 25 grammi di proteine, che è fondamentalmente prendendo 25.000 mg di aminoacidi.


Comunque proteine ​​normalmente consumati dagli atleti, il siero è la più ricca di cisteina, un precursore del glutatione (il più potente antiossidante del nostro corpo). Questo contenuto cisteina spiega perché siero di latte ha capacità antiossidanti.



Essi svolgono un ruolo chiave nel corpo umano. Essi sono fondamentali per la crescita, grazie al suo elevato contenuto di azoto, che non è presente in altre molecole come carboidrati e grassi. In aggiunta sono per la sintesi e la manutenzione di vari tessuti, come gastrica succhi ,, vitamine, ormoni, emoglobina ed enzimi (ultima parte come catalizzatori biologici rendendo migliorare il tasso al quale vengono generati reazioni chimiche metabolismo). Inoltre, alcuni gas aiutano trasporto attraverso il sangue, come l'ossigeno e funzionare come un ammortizzatore per mantenere l'equilibrio acido-base e pressione oncotica plasmatica.

Essi devono essere stabili nell'ambiente in cui sono immagazzinati o nello svolgimento della loro funzione, in modo che la sua emivita è più a lungo possibile e non crea battute d'arresto nel corpo.
Le proteine ​​sono anche alcune altre proprietà secondarie che dipendono dalle caratteristiche chimiche che hanno. È il caso della specificità (la sua struttura rende ogni proteina svolge una funzione specifica e concreta differente dal resto e il ruolo che possono avere altre molecole), il pH del buffer (può comportarsi come acidi o come base.



Le proteine ​​sono essenziali nella dieta. Gli aminoacidi che li compongono possono essere essenziale o non essenziale. Nel caso del primo, non può produrre il corpo stesso, quindi devono essere acquisite attraverso il cibo. Essi sono particolarmente necessarie in persone che sono in età evolutiva, come i bambini e gli adolescenti e le donne in gravidanza, in quanto rendono possibile la produzione di nuove cellule.



Essi si trovano principalmente negli alimenti di origine animale come carne, pesce, uova e latte. Ma sono anche in alimenti vegetali come soia, legumi e cereali, anche se in misura minore. Aspirazione fornisce il corpo con 4 kilocalorie per grammo di proteine.