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Barritas Energeticas 

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Las Barritas Energéticas se utilizan como alimentos tanto entre horas como pequeños aperitivos. Tienen un alto valor nutritivo ya que concentran los nutrientes en deliciosas barritas de disntos sabores y texturas; los tipos de barritas suelen variar, pueden tener un alto contenido en proteínas, varios cereales, o de alto contenido en avena como lo son las famosas Flap Jack... Los sabores son excelentes y de muy alta calidad ¡Ten cudiado no comer muchas!



La mayoría de las barritas poseen hidratos de carbono porque es el nutriente que nos proporciona energía a corto-medio plazo. Si la cantidad de hidratos sencillos es alto, indica que la barrita va a darnos una explosión energética de una manera inmediata, porque estos azúcares pasan a la sangre y, de ahí, ser convierten en la energía necesaria en un breve espacio de tiempo.



Las barritas energéticas se usan para aumentar la densidad calórica en momentos en los que la dieta, por sí misma, no sea capaz de darnos todas las kilo calorías que el cuerpo necesita. La mayoría de las barritas aportan entre 5 kilo calorías por gramo.

Por eso, este extra energético se consigue principalmente a partir de los hidratos, a pesar de sin ser de forma exclusiva. Las barritas poseen también proteínas y grasas además de minerales



Tipos de barritas energéticas

Podemos clasificar las barritas energéticas  basándonos en varios criterios. Los más típicos son: según su contenido de nutrientes, que nos indicara el uso preferente al que está destinada;

  1. Según el  principal nutriente , que no tiene que por qué coincidir siempre con el mayoritario:

    • Barritas hidrocarbonadas: su contenido del macronutriente llega como mínimo a la mitad de todo el producto. Algunas marcas pueden contener hasta más del 70%

    • Barritas proteicas: A pesar de que su contenido hidrocarbonado sea elevado, la cantidad de proteínas que contienen hace que se catalogue en este apartado. El porcentaje proteico puede estar entre 5-20%.

  2. Según el nutriente más abundante

  • Barritas con chocolate.

    Barritas con multifrutas.

  • Barritas de cereales: avena, muesli, trigo, maíz, arroz…