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Acidos Grasos 

  • Acido Alfa Lipoico

    El ácido alfa lipoico o ALA actúa como un potente antioxidante, antiinflamatorio y antienvejecimiento, además, es mucho más potente que las vitaminas E y C combinadas. También cabe destacas que es muy soluble tanto en agua como en grasa, por lo que el organismo lo absorbe muy fácilmente. Es considerado el antioxidante de los antioxidantes, es decir, ayuda a regenerar aquellos que nuestro organismo ha consumido o cumple con sus funciones sustituyéndolos.

    Entre sus funciones ayuda a la vitamina B a la transformación de carbohidratos, proteínas y grasas en energía, por lo que el ALA o ácido alfa lipoico actúa como una pieza clave de nuestro metabolismo ya que también actúa transformando la glucosa en energía.



    Los beneficios del ALA son muchos y diversos, se dice que ayuda a la piel a regenerarse, a combatir radicales libres y evitar la destrucción celular así como tratamiento para el acné y ayuda al hígado a regenerarse.

    El ácido alfa lipoico aumenta los niveles de antioxidantes endógenos como el glutatión y la coenzima Q10. Al igual que la forma original, la forma reducida del ácido alfa lipoico, denominada ácido dehidrolipoico (DHLA), también posee capacidad antioxidante y es capaz de regenerar la vitamina C y la vitamina E que han sido oxidadas.

    Por esta razón el ácido álfa lipoico es llamado el antioxidante de los antioxidantes o antioxidante universal. Además, ALA reduce la creaación de citoquinas y factores pro-inflamatorios.

    El ácido alfa lipoico puede tener dos isómeros diferentes, el R-ácido lipoico y S-ácido lipoico. De forma natural, el ácido alfa lipoico se encuentra en su forma R unido a proteínas mientras que en los suplementos el ácido lipoico suele encontrarse en forma libre.

    Uno de los productos mas demandados de ácido alfa lipoico es .

    Pueden encontrarse formas comerciales que contienen solo la forma R-ácido lipoico o formas combinadas de R y S. Parece ser que la forma R es más biológicamente activa y que se absorbe en mayor medida. Aún así, la mayoría de los estudios realizados han utilizado formas combinadas obteniendo muy buenos resultados.

  • Omega 3-6-9



    El Omega 3 es un ácido graso esencial poliinsaturado muy saludable y beneficioso para el ser humano. Podemos encontrarlo en abundancia en alimentos de origen marino mayoritariamente y alguno vegetal, pero por lo general es bastante escaso en la mayoría de los alimentos.

    El Omega 3 interviene en muchas funciones y desarrollo del cuerpo humano como la visión, el sistema inmune y nervioso entre otros. En cuanto a la suplementación de Omega 3 en el deporte encontramos que podría evitar la pérdida de masa muscular a fomentar la ganancia de la misma si se lleva a cabo una buena dieta y entrenamiento, además, de una pérdida de grasa así como una reducción del riesgo cardiovascular.

    El Omega 6 es un ácido graso poliinsaturado, es un ácido en el que hay que tener muy en cuenta la cantidad que se consume, dado que puede ser perjudicial por que puede causar enfermedades o depresiones.

    Al igual que el Omega 3, el organismo necesita del Omega 6 para un mejor funcionamiento; podemos encontrar Omega 6 en nueces, cereales, pan integral, en aceites de origen vegetal, huevos, aves de corral, soja… se puede decir que en aquellos alimentos que se encuentra el Omega 3 también se encuentra el Omega 6, en mayor proporción.

    El Omega 9, también conocido como ácido oleico, es un ácido graso monoinsaturado considerado no esencial, dado que pueden ser sintetizar por el ser humano sin necesidad de que tengan que ser primordiales en una dieta. Lo podemos encontrar en grasas animales y vegetales. Contribuyen a enfermedades coronarias y la diabetes, además, ayudan a disminuir el colesterol “malo” (LDL) y aumentar el “bueno” (HDL).



    Los ácidos grasos son muy importantes para que todos los sistemas del organismo tengan un correcto funcionamiento incluyendo su piel, su aparato respiratorio, su circulación, su cerebro y los órganos vitales. Hay dos ácidos grasos, llamados ácidos grasos esenciales (EFA) que nuestro cuerpo no produce por si sólo. Los EFAs deben ingerirse.

    Los dos ácidos grasos esenciales que el cuerpo humano no produce son el ácido graso Omega-3 y el Omega-6, que son importantes para el desarrollo del cerebro, el funcionamiento del sistema cerebral, y la regulación de la presión arterial.

    Desde nutrición 24 los productos de acidos grasos más vendidos han sido Super Omega 3 - 90 Capsulas - Amix facilitando su toma mediante capsulas para que sea más comodo, además de una buena cantidad de benefcios que te proporciona. Otro de los productos más vendidos seria Super Omega 3-6 - 100 perlas de Vitobest

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Las grasas son la principal fuente de energía que utiliza nuestro organismo, los ácidos grasos esenciales son aquellos que nuestro organismo no puede obtener por sus propios medios, por lo que se deben obtener de nuestra dieta diaria.

Los ácidos grasos esenciales tienen muchas propiedades, las cuales ayudan a controlar los niveles de colesterol manteniéndolos equilibrados y  a un nivel reducido. También su origen natural hace que sean los más saludables para nuestro organismo, al contrario que los ácidos grasos esenciales saturados que son más perjudiciales.

Como todo no hay que abusar ni consumir en exceso este tipo de ácidos grasos, por lo que hay que vigilar el consumo mínimo diario recomendado de estos y no excederlo.

Los ácidos esenciales grasos se pueden encontrar en muchos alimentos, como el pescado azul o marisco o en aceite como el de oliva, trigo, maíz, soja o girasol; siempre con moderación y en crudo.

La grasa es  vital para el mantenimiento de varias funciones corporales.Contribuye a las vitaminas a hacer su trabajo, ayudando a la regulación de la glucosa en sangre e interviene en la reparación de células, articulaciones, órganos, piel y pelo. Es más, constituye una fuente de energía y mejora la absorción de las vitaminas liposolubles, como las vitaminas A, D, E y K.

La mayoría de los habitantes de EE.UU. consumen muy pocos ácidos grasos omega 3. Fish Oil 

Varias investigaciones recientes han demostrado la importancia de las grasas saludables dentro de una dieta equilibrada, destacando, en concreto en el papel de los omega 3, muy buenas para el cerebro, el sistema nervioso y los ojos, además de ayudar a mantener sano el sistema cardiovascular.